面包鸡腿
面包鸡腿是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西方的感恩节马上到了,烤火鸡是他们的传统美食!那中式的感恩节我就弄个鸡腿得了!本来想就用烤箱烤一下,后来想到面包鸡了!那就不如来个面包鸡腿吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:180克 | 水:90克 |
酵母:2·5克 | 盐:2克 |
蛋黄:1个 | 砂糖:12克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:半勺 | 蚝油:1勺 |
叉烧酱:1勺 | 海鲜酱:1勺 |
大鸡腿:1个 | 蔬菜:适量 |
面包鸡腿的做法步骤
面包鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
面包用液种会比较软,也可以直接揉面
答配菜谱:面包与鸡腿的做法