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酸菜炒牛肉

菜谱编号:327-129
酸菜炒牛肉是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒牛肉”。
酸菜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜炒牛肉这绝对是最下饭的一道家常美食,牛肉鲜嫩可口,酸菜开胃下饭,味道很不错。

酸菜炒牛肉主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克酸菜:200克
辅助料用量
油:2克盐:1克
蒜:2克--

酸菜炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:炒至变色加入蒜炒香。
  • 第三步:锅内热油,下牛肉翻炒。
  • 第六步:加盐翻炒均匀出锅。
  • 第二步:酸菜洗净切好。
  • 第五步:加入酸菜。
  • 第一步:准备好食材。
  • 酸菜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒牛肉就是要一个“快”字。
    2、盐只要加一点点或者不加,看酸菜的咸度而定。

    相关食材:牛肉酸菜

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