当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉面

凉面

菜谱编号:327-469
凉面是【董老太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
凉面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:500克--
辅助料用量
黄瓜:1只芝麻酱:2勺
香椿芽咸菜:适量胡萝卜咸菜:适量
蒜:适量盐:适量
醋:适量--

凉面的做法步骤

  • 第七步:把面条盛到碗里,放入黄瓜丝,胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥,芝麻酱拌匀即可享有。
  • 第一步:将香椿芽、胡萝卜咸菜洗净切末备用。
  • 第二步:黄瓜洗净切丝备用。
  • 第六步:用凉开水过一下凉。
  • 第五步:锅里放水,开锅后放入面条煮到九成熟捞出。
  • 第三步:芝麻酱两勺,加入凉开水稀释。
  • 第四步:蒜加少许盐捣成蒜泥,加醋调匀备用。
  • 凉面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面不凉时,可多过几次凉。
    2、调味品的浓度,可根据自己的口味而定。

    菜谱标签:家常菜主食面条

    凉面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【董老太厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜