当前位置:首页 > 菜谱大全 > 橙皮华夫饼-酵母版

橙皮华夫饼-酵母版

菜谱编号:327-509
橙皮华夫饼-酵母版是【木易_xDb4RIix】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮华夫饼-酵母版”。
橙皮华夫饼-酵母版
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:450克糖:75克
黄油:75水:180ML
鸡蛋:2个酵母:5克
橙皮:20克牛奶:适量
豆浆:适量--
辅助料用量
酸奶:500ML--

橙皮华夫饼-酵母版的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第五步:分成大小70克一份;
  • 第六步:揉圆后继续发酵15分钟;
  • 第三步:橙皮切丁,一个和面程序后加到面包桶中;同时加黄油,继续执行两个和面程序;
  • 第四步:发酵40分钟;
  • 第一步:将水,鸡蛋,糖加到面包桶,然后加面粉和酵母,执行一个和面程序;
  • 第七步:发酵15分钟后直接入模具,小火正反两面分别烤3分钟;
  • 第二步:准备橙皮,把橙皮上的白色物体刮干净;
  • 橙皮华夫饼-酵母版做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃外边脆的,两面分别多烤一分钟;
    火必须是小火,否则容易焦。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:橙皮

    橙皮华夫饼-酵母版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木易_xDb4RIix】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙皮华夫饼-酵母版。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜