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话梅糖渍橙皮

菜谱编号:319-677
话梅糖渍橙皮是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅糖渍橙皮”。
话梅糖渍橙皮
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
橙皮:两个冰糖:100克
话梅:2颗--
辅助料用量
白糖:适量--

话梅糖渍橙皮的做法步骤

  • 第四步:把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟,捞起备用
  • 第六步:中小火??煮至水分收干,橙皮变得半透明,捞起晾至40度左右
  • 第七步:撒上白糖拌匀,会有些黏住,要一条一条的分开晾凉
  • 第三步:把橙皮切成丝
  • 第一步:准备橙皮。我是用削皮刀削出来的
  • 第二步:把白色的部分刮干净,我用不锈钢??刮的很方便
  • 第五步:100克冰糖加半碗清水煮开,加入两颗话梅,再把橙皮放入
  • 第八步:成品
  • 相关食材:话梅橙皮

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