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二十四节气餐盘画——立夏

菜谱编号:305-532
二十四节气餐盘画——立夏是【情一诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二十四节气餐盘画——立夏”。
二十四节气餐盘画——立夏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,也是夏季里的第一个节气,孟夏时节,万物至此皆长大。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始,这以后,温度会持续升高、雷雨增多,农作物也将进入茂盛时期。

二十四节气餐盘画——立夏主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猕猴桃:1个樱桃果:适量
辅助料用量
植物树叶:适量--

二十四节气餐盘画——立夏的做法步骤

  • 第九步:餐盘画立夏,完成
  • 第六步:再把樱桃果摆在上面
  • 第四步:樱桃果修理好备用
  • 第八步:外面再放两颗樱桃果,让画面更生动一些
  • 第五步:先摆好猕猴桃
  • 第七步:树叶放在左上方
  • 第一步:准备所需食材
  • 第三步:植物去老根部分
  • 第二步:猕猴桃对切后,取一小部分,修理成如图的样子
  • 二十四节气餐盘画——立夏做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、做这个的时候,有几天没有去菜市场了,家里食材极度短缺,所以随手掐了一根植物的叶子来装饰
    2、做这个的季节没有了新鲜的樱桃,所以用的罐头,有新鲜的更好

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