年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶
年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶是【吴妈厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛百叶：250克 | 黄瓜：1个 |
| 小辣椒：2个 | 青尖椒：1个 |
| 蒜瓣：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶的做法步骤
年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶做法技巧/窍门/补充说明：
牛百叶腥味比较重，在煮的时候一定放入蒜姜，料酒或白酒，可以很好的去除牛百叶腥味。