第二步:苹果去皮切丁。
第七步:关火即可食用。
第三步:煮锅倒水,放入苹果丁煮。
第六步:煮至芡汁浓稠后,放入几粒枸杞點缀。
第四步:煮开后放入冰糖。
第一步:原料。
第五步:冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节的苹果虽然保存的外表看着非常新鲜,但是经过半年多存放,口感营养差了好多。因为北方在这个季节几乎没有应季的水果,所以这种苹果卖的也不便宜,看着这些苹果孩子不爱吃,扔了又感觉可惜,于是做成了苹果甜汤,果香浓郁,酸甜适口,配几个小面包,给孩子当夜宵即营养又好消化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水淀粉:适量 | 枸杞:适量 |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第二步:苹果去皮切丁。
第七步:关火即可食用。
第三步:煮锅倒水,放入苹果丁煮。
第六步:煮至芡汁浓稠后,放入几粒枸杞點缀。
第四步:煮开后放入冰糖。
第一步:原料。
第五步:冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。
做好的苹果甜汤凉食,热食均可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果甜汤。
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