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姬松茸玉竹鸡汤

菜谱编号:327-947
姬松茸玉竹鸡汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸玉竹鸡汤”。
姬松茸玉竹鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姬松茸是菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜。

加一些红枣,玉竹等食材与鸡同炖滋补鲜美,喜欢的也来一份吧,汤汤水水的滋养,越喝越美丽。

姬松茸玉竹鸡汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老鸡:1只--
辅助料用量
姬松茸:20克莲子:22克
红枣:4粒玉竹:12克
百合:12克枸杞:适量

姬松茸玉竹鸡汤的做法步骤

  • 第四步:鸡块装砂锅中,加入汤料,清水。
  • 第五步:烧开后,转中小火炖1个半小时。时间以个人口感来定。枸杞出锅前加入即可。
  • 第三步:鸡肉剁块入锅炒至变色。
  • 第一步:备好的汤料,这是搭配好的。
  • 第二步:汤料用清水冲洗一下。
  • 姬松茸玉竹鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    汤料可给鸡肉去腥,没有姜葱哦。

    相关食材:姬松茸松茸

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