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番茄炒蛋

菜谱编号:328-104
番茄炒蛋是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒蛋,番茄炒蛋,号称国民菜!家家户户都有自己的做法,下饭好菜!

番茄炒蛋主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个番茄:2个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
香菜:少许--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第三步:番茄切好,油热下锅,炒一分钟后加适量盐,把番茄水份逼出来!
  • 第五步:汁都不剩!
  • 第二步:鸡蛋打散,热油先下锅,炒一分钟,盛起来!
  • 第四步:炒熟番茄后,把炒好的鸡蛋放进锅里一起炒!调好味放香菜葱花即可!
  • 第一步:准备两个番茄,两个鸡蛋!
  • 番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    最好分开炒,不要同时下锅

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。

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