奶炖贝壳饭
奶炖贝壳饭是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶炖贝壳饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事,无论色彩还是营养都很好,关键是孩子超级喜欢吃
炒菜锅我还是喜欢用不粘锅,不用担心粘锅或者清洁问题,尤其炒肉的时候粘掉一层底然后糊糊的总感觉味道不那么好了,不粘锅用起来心里舒服多了,而且锅壁挂的汤用硅胶铲轻轻一刮就干干净净了,菜盛出来用水轻轻一冲擦干就好了,清洁十分方便。
现在很多厨房用那种珐琅铸铁锅,我试着端了一下太重了,我还是喜欢比较轻便的,我用的这款锅就是珐琅外表,但是又十分轻便,不粘内胆,锅还比较深,这样的锅煎炸烹炒都十分好用。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:150克 | 鸡胸肉:200克 |
土豆:200克 | 胡萝卜:100克 |
冷冻什锦菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 奶炖料:2块 |
奶炖贝壳饭的做法步骤
奶炖贝壳饭做法技巧/窍门/补充说明:
没有奶炖料可以用咖喱块即可。