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茄汁鸡蛋豆干

菜谱编号:328-581
茄汁鸡蛋豆干是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡蛋豆干”。
茄汁鸡蛋豆干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个豆干:三个
番茄:一个--
辅助料用量
生抽:适量葱:少许
盐:适量糖:少许

茄汁鸡蛋豆干的做法步骤

  • 第四步:底油翻炒番茄和豆干。
  • 第五步:放入少许水、生抽、盐和糖。
  • 第六步:炒至番茄出沙加入鸡蛋,片刻关火。
  • 第二步:葱切碎鸡蛋放入葱花打散。
  • 第一步:番茄切块,豆干切片。
  • 第三步:锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。
  • 相关食材:鸡蛋豆干

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