香菇浓汤
香菇浓汤是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放寒假了,给小孩“充电”,不仅要报各种补习班,还要营养充电,大鱼大肉吃到了,体重增加。这不,据不完全统计,现在的小孩体重都偏重,不利于健康。今天要跟大家分享的是一款非常简单的,我家小孩抢着吃的——香菇浓汤。
香菇浓汤主要食材就是香菇、牛奶;添加香味增加了洋葱,给汤增加浓稠度,加入淡奶。食用油改为黄油更健康。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香菇:100克 | 洋葱:30克 |
全脂牛奶:100克 | 黄油:20克 |
淡奶油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 面粉:5克 |
清水:100克 | -- |
香菇浓汤的做法步骤
香菇浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·料理机要打的很碎,如果不顺滑,可以二次继续打;
2·第二次加热的时候,掌握好火,煮沸即可。
相关食材:香菇