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红烧福寿鱼

菜谱编号:328-914
红烧福寿鱼是【Amy???】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧福寿鱼”。
红烧福寿鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
福寿鱼:一条--
辅助料用量
姜:适量葱:两三棵
盐:适量酱油:适量

红烧福寿鱼的做法步骤

  • 第二步:姜去皮洗净,切片,葱洗净,切段,备用
  • 第三步:不粘锅热锅放油,加点盐,下鱼用锅铲把鱼拨一下防止粘锅,大火煎至金黄,翻面,煎至金黄,加入姜片葱白,再加入葱青倒入酱油,滚开即可,装盘食用
  • 第一步:福寿鱼洗净,切花刀抹盐备用!
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