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红烧鸡翅

菜谱编号:329-123
红烧鸡翅是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:12个--
辅助料用量
食用油:适量蚝油:1匙
酱油:1匙老抽:适量
糖:2勺盐:半勺
清水:适量葱花:少许
姜:3片料酒:1匙
小葱花:1捏--

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第六步:放蚝油,
  • 第八步:放入白糖,
  • 第一步:鸡翅焯水后过凉,沥干水分。
  • 第十步:炒匀后,放入清水。
  • 第五步:放入老抽,
  • 第十一步:开中火,炖约15分钟左右,翻炒鸡翅,大火收汁。
  • 第三步:放入葱姜,
  • 第九步:加入料酒,
  • 第四步:放入生抽,
  • 第二步:锅内放油烧热,放入鸡翅鸡脖至两边发黄。
  • 第十二步:盛出装盘,用葱花装饰。
  • 第七步:加入盐,
  • 相关食材:鸡翅

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