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香菇蒸鸡腿

菜谱编号:427-759
香菇蒸鸡腿是【麻麻的家常菜】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸鸡腿”。
香菇蒸鸡腿
菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:普通--
菜谱主材料
鸡腿:3个--
辅助料用量
香菇干:适量--

香菇蒸鸡腿的做法步骤

  • 第六步:下香菇加盐生抽翻炒!
  • 第七步:淋上泡发香菇的水(一小碗)!煮到收汁!
  • 第九步:蒸好出锅,加上葱花点缀!
  • 第四步:起锅烧油,下香料煸香!
  • 第三步:准备好所有的香料
  • 第八步:收汁装盘,上蒸锅!大火蒸15分钟!
  • 第二步:香菇泡发好,清洗干净,对半切好备用(不切也行,泡发香菇的水留一些!)
  • 第一步:鸡腿切块,用料酒生抽腌制下
  • 第五步:下鸡腿翻炒均匀
  • 相关食材:鸡腿香菇

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