网红原味雪花酥
网红原味雪花酥是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红原味雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雪花酥是最近网红美食,很多人都在做,听说台湾小福奇饼干做出来的味道最好吃,特意买回来做了品尝。味道很不错,甜度比不是很甜,成品还略带有饼干的咸味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:200克 | 黄油:60克 |
台湾小福奇饼干:200克 | 全脂奶粉:40克 |
南瓜籽:70克 | 蔓越莓干:80克 |
辅助料用量 | |
雪花粉:20克(全脂奶粉) | -- |
网红原味雪花酥的做法步骤
网红原味雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·棉花糖融化时间不能太长,大长做出的口感会硬,最后也不容易和饼干混合,混合时棉花糖要呈拉丝状,这样才比较好操作。
2·如果不喜欢甜,可以选用无糖奶粉。
3·坚果也可以根据自己喜欢换成花生仁或其它坚果。