清蒸虾
清蒸虾是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢把虾用来蒸而不是水煮，我觉得用一锅水来煮虾的鲜甜味都被煮岀来了，用蒸应该不会流失太多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 葱：1棵 |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 油：适量 | -- |
清蒸虾的做法步骤
清蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
①这样大小的虾蒸5分半钟，再大就要多蒸久些。
②虾冻晕才不会乱跳。
③葱姜去腥，油增加光泽度。
相关食材：虾