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鲜焖大白菜

菜谱编号:329-290
鲜焖大白菜是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜焖大白菜”。
鲜焖大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当季就是大白菜当道的季节,对门大姐送来一个超大的白菜,我吃了十来天才吃成如图状的样子。今天吃一款鲜焖,用了虾干及肉末,那汤汁用来拌饭真心的是很赞哦。

鲜焖大白菜主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:800克--
辅助料用量
虾干:3个瘦肉:1份
蒜:3粒香菇酱:1茶匙
细盐:适量玉米油:适量

鲜焖大白菜的做法步骤

  • 第一步:备好所用食材。
  • 第四步:将切洗好的白菜下锅炒焖一下。
  • 第三步:再加适量的香菇酱同炒。
  • 第五步:最后加入适量的细盐调味即可。
  • 第二步:锅里加油,将蒜,虾仁碎,肉末下锅煸炒出味。
  • 第六步:这样子一份鲜焖大白菜就完成了。
  • 相关食材:白菜大白菜

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