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炸藕盒

菜谱编号:330-115
炸藕盒是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸藕盒试做的

炸藕盒主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克盐:适量
香葱:适量生粉:适量
辅助料用量
鲜藕:1个植物油:适量
生抽:适量--

炸藕盒的做法步骤

  • 第三步:肉泥装碗加香葱,盐,生抽,生粉合拌均匀
  • 第六步:酿好的藕裹上面糊汁
  • 第一步:备肉,藕,香葱
  • 第五步:逐个酿好,备一碗蘸汁,生粉加面粉合成的汁
  • 第四步:拌好的肉泥酿进藕里
  • 第七步:放进热油锅里油炸
  • 第八步:翻面
  • 第二步:香葱切末,肉剁成肉泥,藕去皮切片,藕切薄片,二片为一片不要切断
  • 第十步:即可
  • 第九步:炸熟 炸香酥
  • 炸藕盒做法技巧/窍门/补充说明:

    藕切薄片,二片为一片不要切断

    相关食材:

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