春节下酒菜——笋片花生
春节下酒菜——笋片花生是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春节下酒菜——笋片花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生和笋都是很经典的下酒菜啦。就快过年了，酒肯定是要喝的，那下酒菜也一定要吃的。吃完饭也总要和爸爸再喝点酒，只喝酒未免太过单调。外出虽然能够认识更多的朋友，有更多的工作选择，但是临近年关倒是生出许多思念。过年了总是想要回家的，记忆里与爸爸一起喝酒的菜也存着更多的记忆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：150克 | 冬笋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 白砂糖：适量 | -- |