大蒜炒臭干
大蒜炒臭干是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒臭干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天里各种病毒开始新一轮的蔓延,最近医院里好多生病的孩子吊水,又是一个流感多发的时候啊。今天介绍的是一款家常菜,大蒜炒臭干。大蒜能够杀菌,所以建议平时可以吃点,任何药物都抵不过天然食材好,自己预防着点。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大蒜:300克 | 鸡蛋:2个 |
臭干:2块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 油:适量 |
大蒜炒臭干的做法步骤
大蒜炒臭干做法技巧/窍门/补充说明:
油炸过的臭干会更好吃一些
大蒜不要炒太久,基本断生就可以了
相关食材:大蒜