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网红雪花酥

菜谱编号:330-213
网红雪花酥是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红雪花酥”。
网红雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年过年制作牛轧糖的少了,雪花酥却多了起来。雪花酥和牛轧糖的区别就是,食材更丰富,口感更酥脆,不一样的感觉,刺激着味蕾的挑战,喜欢的就试试吧:

网红雪花酥主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:150克棉花糖:450克
奶粉:150克--
辅助料用量
熟花生:150克蔓越莓果干:150克
饼干:450克碧根果:150克

网红雪花酥的做法步骤

  • 第二步:一定要用不粘锅,加黄油等待融化。
  • 第三步:黄油全部融化之后,加棉花糖。
  • 第十一步:撒干奶粉。即成。
  • 第四步:棉花糖全部融化,加奶粉,分次加,翻拌匀。
  • 第十步:切块。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第九步:从模具中倒扣出来。
  • 第七步:快速翻动均匀。
  • 第六步:最后加饼干,满满一大锅(一定要用大点的锅)
  • 第八步:迅速倒入不沾烤盘中,压平。等待凉透。
  • 第五步:加花生碎,碧根果和果干,搅拌匀,千万别糊锅了。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红雪花酥。

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