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紫薯水果披萨

菜谱编号:330-334
紫薯水果披萨是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯水果披萨”。
紫薯水果披萨
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量苹果:1个
紫薯:1个马苏里拉碎:适量
牛奶:适量玉米粒:适量
辅助料用量
黄油:适量番茄酱:适量
白糖:适量酵母粉:适量
盐:少许--

紫薯水果披萨的做法步骤

  • 第四步:苹果洗净削皮,切小丁
  • 第二步:紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥
  • 第六步:发酵至两倍大
  • 第五步:炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可
  • 第三步:玉米粒煮熟控水
  • 第十一步:焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可
  • 第九步:披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉
  • 第七步:取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼
  • 第一步:面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵
  • 第八步:圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下
  • 第十步:打开电饼铛,选择中火,盖上盖子
  • 相关食材:紫薯

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