米椒猪蹄
米椒猪蹄是【水青青】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米椒猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酸米椒：适量 | 干椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 生姜：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
米椒猪蹄的做法步骤
米椒猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢吃酱油的放生抽更好吃
相关食材：猪蹄