自己做豆腐乳
自己做豆腐乳是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做豆腐乳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天来了,做豆腐乳的季节到了,自已做豆腐乳好吃下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
豆腐乳坯:1500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 植物油:适量 |
米酒:适量 | 辣椒粉:适量 |
八角粉:适量 | 糖:适量 |
自己做豆腐乳的做法步骤
自己做豆腐乳做法技巧/窍门/补充说明:
用油腌抽豆腐乳不会担心坏掉
相关食材:豆腐