蒜苔炒子鸭
蒜苔炒子鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒子鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜苔炒子鸭家常下饭菜
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
子鸭:800克 | 蒜苔:250克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 茶籽油:适量 |
生姜:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 十三香:适量 |
蒜苔炒子鸭的做法步骤
蒜苔炒子鸭做法技巧/窍门/补充说明:
鸭肉炒至出油才不会有腥味