韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋是【依兰幽香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜花(韭花，韭苔），具有健脑,明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,强筋,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 盐：5克 |
韭菜花炒蛋的做法步骤
韭菜花炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1，韭菜花选择花梗鲜嫩脆绿(花苞紧密未开既为新鲜)。
2，不易炒的过很，保持菜梗的爽脆