第六步：盖盖闷煮五分钟。
第二步：芹菜洗净切丁。
第七步：加适量盐调味出锅装盘。
第八步：另起油锅，煎荷包蛋，煎熟盛出。
第三步：胡萝卜去皮切丁。
第四步：油热加入芹菜、胡萝卜。
第五步：加入花菜，生抽适量翻她。
第九步：成品。
第一步：花菜洗净切碎。
荷包蛋菜花饭
荷包蛋菜花饭是【半颗番茄】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋菜花饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
健康又低脂，营养又美味，饱腹而不腻的菜花饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：半颗 | 胡萝卜：一根 |
| 芹菜：一支 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |