味增汤
味增汤是【hallin宝妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味增汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。
家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛蒡:半根 | 白萝卜:适量 |
胡萝卜:少许 | 菌菇类:适量 |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
味增:适量 | 鲣鱼粉:适量 |
味增汤的做法步骤
味增汤做法技巧/窍门/补充说明:
我没有加鲣鱼粉,因为蔬菜的味道都煮出来了,很香浓,所以只是加了味增。
味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块