红枣焖鸭
红枣焖鸭是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红枣焖鸭香甜可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：800克 | 红枣：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
红枣焖鸭的做法步骤
红枣焖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
鸭肉先炒再焖更香，而且不会有腥味
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