奇亚籽腐乳肉
奇亚籽腐乳肉是【polarisotaku】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇亚籽腐乳肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
江南人的口味偏甜，喜欢浓油赤酱，每年过年都会有一些地道的家乡菜，由于自己是浙江人，从小生长在上海，每年过年都会有一些硬菜，这道腐乳肉我是做了一些改良，加了一些奇亚籽，可以更加好的调理里面的脂肪酸比例，也让我们过年吃的更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1000克 | 腐乳汁：200克 |
| 奇亚籽：5克 | 红糖：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1L | -- |
奇亚籽腐乳肉的做法步骤
奇亚籽腐乳肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有红糖可以用冰糖代替
相关食材：奇亚籽