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小白菜丸子汤

菜谱编号:330-938
小白菜丸子汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜丸子汤”。
小白菜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜丸子汤,丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜,有很多种类。有用爆米花做的米花丸子,有用绿豆做的绿豆丸子,有糯米做的糯米丸子,鱼肉丸子,蔬菜丸子,当然还有纯肉的大肉丸子。我家最喜欢吃肉丸子,常做丸子吃,做好的丸子配上自已喜欢吃的配菜,炒,煮,蒸等等都美味好吃。

小白菜丸子汤主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丸子:300克白菜:200克
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量咖喱:适量

小白菜丸子汤的做法步骤

  • 第七步:出锅上桌
  • 第二步:锅里放清水或高汤加点咖喱,盐烧开,
  • 第一步:备丸子和小白菜,
  • 第五步:将白菜煮熟,
  • 第六步:放进鸡精提鲜即成。
  • 第三步:放进丸子烧开,
  • 第四步:再放进小白菜,
  • 小白菜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煮丸子汤,用高汤煮更美味。

    相关食材:白菜小白菜

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