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筒骨萝卜海带汤

菜谱编号:033-107
筒骨萝卜海带汤是【suven1001】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“筒骨萝卜海带汤”。
筒骨萝卜海带汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天肉吃多了觉得很油腻,可以试试今天这个汤,萝卜是很解腻的哦,同时筒骨又很有营养。

筒骨萝卜海带汤主厨:suven1001

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
筒骨:半个白萝卜:半个
海带:适量--
辅助料用量
香葱头:3颗红枣:3颗
香葱末:适量食盐:适量
老姜片:适量--

筒骨萝卜海带汤的做法步骤

  • 第四步:4、加入适量食盐,搅动(切记食盐少加,清淡的最好喝),小火再煲半个小时即可。
  • 第一步:1、准备上述食材,将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥;
    白萝卜半个,切成滚刀块;
    海带洗净切成小块,也可切成丝,个人随意;
    洗好红枣,保持香葱头完整不要切,老姜切片。
  • 第二步:2、砂锅内加入2中碗清水,大火烧开,加入筒骨、姜片、红枣、葱头,大火煲1个小时。
  • 第三步:3、加入白萝卜块和海带片,搅动锅内使其充分混合,继续大火煲1个小时。
  • 第五步:5、出锅,撒上少许香葱末,好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~
  • 筒骨萝卜海带汤做法技巧/窍门/补充说明:

    个人觉得香葱头比较香,所以没有用大葱

    菜谱标签:冬季食谱汤类
    相关食材:筒骨海带萝卜

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