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自创香酥蚕豆饼

菜谱编号:033-163
自创香酥蚕豆饼是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创香酥蚕豆饼”。
自创香酥蚕豆饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蚕豆:适量面粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量小葱:适量
调味料用量
盐:适量油:适量

自创香酥蚕豆饼的做法步骤

  • 第七步:揉成长条,切成一个个小剂子。
  • 第三步:再将豆豆碾成颗粒状。
  • 第九步:煎成金黄色,出锅。浓浓的豆香味,咬一口咸鲜酥脆。
  • 第八步:下面开始煎了,平锅放少许油。
  • 第四步:小葱切成末儿。
  • 第一步:泡开的蚕豆用水煮熟。
  • 第六步:豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起,然后放少许盐,再放入面粉,活成面团。
  • 第二步:将蚕豆的外皮去掉。
  • 第五步:3个鸡蛋捣成糊糊。
  • 相关食材:蚕豆

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