炸萝卜丝丸子
炸萝卜丝丸子是【??UV??】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丝丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每当过年的时候，家家户户都会走油，所谓走油，就是炸各式各样的小吃，麻花，撒子，丸子，三角扣等等，炸萝卜丝丸子是一道香气宜人，酥脆可口，色香味俱全的小吃，丸子里的萝卜丝清甜爽口，让人回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：一根 | 面粉：200克 |
| 肉馅：250克 | 鸡蛋：一粒 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一汤匙 | 酱青：一汤匙 |
| 蚝油：一汤匙 | 十三香：一小匙 |
| 芫茜粉：一小匙 | 糖：0·5小匙 |
炸萝卜丝丸子的做法步骤
炸萝卜丝丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1，炸萝卜丝丸子，萝卜一定要腌制一下，切除水分也可以去除臭萝卜气。
2，加入面粉后一定要搅拌均匀。
3，炸丸子过程中全程小火，里面有肉，小火才能炸透。
4，走油过程中一定要注意安全，小心溅出来的烫伤。
5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
相关食材：萝卜