沙茶酱鸡肉丸
沙茶酱鸡肉丸是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱鸡肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们的年味一般是各种吃鸡。
烤串很香,一般我也会选择在家里做,一方面吃得放心点;另一方面是想吃什么随意选择而且味道也能随意调。沙茶酱做烤串很搭味道挺好,自己做好鸡肉丸子再串起来烤,很香。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:4只 | 沙茶酱:1小勺 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 葱:3根 |
蒜:1瓣 | 淀粉:20克 |
酱油:2汤匙 | 红酒醋:1汤匙 |
盐:适量 | 油:适量 |
沙茶酱鸡肉丸的做法步骤
沙茶酱鸡肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
可以放烤箱里烤,拿出来刷刷酱料就行。