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酱油巧克力慕斯

菜谱编号:331-720
酱油巧克力慕斯是【Saeko的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油巧克力慕斯”。
酱油巧克力慕斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了一年一度的虐狗节,每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能,保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。

酱油巧克力慕斯主厨:Saeko的小厨房

菜式制作特点
口味:甜香工艺:冷冻
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:100克鲜奶油:200ML
鸡蛋:2白巧克力:80克
草莓:8-10枚--
辅助料用量
又伊鲜原味酱油:10ML--

酱油巧克力慕斯的做法步骤

  • 第八步:接着倒入冰箱冷藏20分钟左右
  • 第四步:再倒入黑巧克力融化
  • 第六步:取出盆,放入刚刚分出的蛋黄搅拌均匀
  • 第五步:接着倒入半勺又伊鲜原味酱油搅拌均匀
  • 第二步:打蛋,分出蛋白和蛋黄,蛋白打至干性发泡
  • 第三步:将鲜奶油隔水倒入盆里,注意水不要沸腾
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:在加入刚刚打好的蛋白搅拌,分两次放入
  • 第九步:就做好啦,也可以根据个人喜好放入水果粒,同样的方法处理白巧克也是一样的哦
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:巧克力酱油

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