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素菜咖喱饭

菜谱编号:033-184
素菜咖喱饭是【吾吻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜咖喱饭”。
素菜咖喱饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

珍爱生命,保护地球,一起来做美味的素菜咖喱吧

素菜咖喱饭主厨:吾吻

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
土豆:3个胡萝卜:2根
洋葱:2头大豆蛋白:50克
辅助料用量
咖喱块:110克--
调味料用量
料酒:少许盐:少许

素菜咖喱饭的做法步骤

  • 第七步:咖喱块完全融化后开火煮至粘稠即可,浇至盘中享用吧。
  • 第一步:土豆、胡萝卜切成滚刀块,洋葱、大豆蛋白切块。
  • 第六步:咖喱块掰碎放入锅中,关火待咖喱块融化。
  • 第四步:继续煸炒一会儿后放入洋葱和大豆蛋白。
  • 第三步:胡萝卜煸炒一会儿后放入土豆继续煸炒。
  • 第五步:加入适量清水煮至土豆变软。
  • 第二步:坐锅放油,油热后放胡萝卜煸炒。
  • 素菜咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆在水中浸泡一会儿去除淀粉

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:咖喱

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