黄金奶酪虾球
黄金奶酪虾球是【凤梨娜娜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金奶酪虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄金奶酪虾球——一个新鲜的吃虾方法。操作简单，香脆鲜香，回味着丝丝奶酪香味。过节宴客，尤其是对与小朋友们，虾球的造型绝对会吸引到她们。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿根廷红虾肉：150克 | 土豆泥：150克 |
| 盐：2克 | 白胡椒：0·5 |
| 奶酪粉：20 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：100克 | -- |
黄金奶酪虾球的做法步骤
黄金奶酪虾球做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包糠，我用的是黄色的那种，如果你选用的是白色的，要注意一下上色情况
2、土豆泥与虾泥的比例，完全可以根据自己的喜好调整
3、油温不要太热，太热就不是黄金色了。就是焦糖色了。
4、虾球的大小，根据自己喜好。如果你虾球团的小，那么，虾尾巴就要分配好使用，如果你团的大，那么油温一定要再降一些才可以炸透。
5、团虾球时，手上一定要沾少量的水，否则会很粘手。