简单易学的花卷
简单易学的花卷是【甜妈爱烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易学的花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我用的是一次发酵法，蒸出来的花卷特别蓬松，即使冷藏后几天，只要再稍微蒸一下，都能恢复特别松软的状态
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发粉：400克 | 水：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：少许 | 盐：少许 |
简单易学的花卷的做法步骤
简单易学的花卷做法技巧/窍门/补充说明：
在蒸锅里发酵的时候，锅底的水温不要过热，摸着不烫手正好，发酵时间30-40分钟左右为宜，不要过久。蒸的时候还会变大一圈儿。