肉丝炒豇豆
肉丝炒豇豆是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时基本一周都会吃一次豇豆的样子，因为确实不大知道吃什么好。偶尔买来清炒，偶尔搭配点肉。这次加了点肉丝，依然是快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：350克 | 瘦肉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：1勺 |
| 老抽：1/2勺 | 料酒：1/2勺 |
| 生粉：少许 | 水：少许 |
| 油：少许 | -- |
肉丝炒豇豆的做法步骤
肉丝炒豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝用生粉腌制一下口感上会好一些。
加少许水焖一会，豇豆就很容易熟透啦。
炒的时候可以加少许生抽调味，那样的话盐就少放点。
相关食材：豇豆