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酸豇豆炒肉丁

菜谱编号:073-143
酸豇豆炒肉丁是【天山可可】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豇豆炒肉丁”。
酸豇豆炒肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女感恩的速度。今年,儿女们会在将往年父亲节电话里的祝福变成行动!爸爸:祝您身体健康!永远快乐!

酸豇豆炒肉丁主厨:天山可可

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
酸豇豆:适量瘦肉:适量
辅助料用量
朝天椒:适量--
调味料用量
酱油:适量鸡精:适量
香油:适量五香粉:适量
淀粉:适量--

酸豇豆炒肉丁的做法步骤

  • 第五步:锅里留底油 ,加姜末辣椒圈爆香
  • 第八步:再加酱油和鸡精尝味出锅
  • 第六步:加酸豇豆翻炒
  • 第二步:做法:1 酸豇豆切成丁 ,辣椒洗净切成小圈,姜 切成末
  • 第一步:材料:酸豇豆 瘦肉 朝天椒 姜 酱油 香油 五香粉 淀粉 植物油 鸡精
  • 第七步:加瘦肉丁继续翻炒一会,
  • 第四步:锅里油热7成,加瘦肉丁,炒到变色捞起
  • 第三步:瘦肉洗净切成小丁,用淀粉 五香粉和香油拌均匀 ,静止一会
  • 酸豇豆炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明:

    一般酸豇豆都很咸,炒时得尝尝味道,再加盐,要不就咸了,不吃辣椒的可以少放或不放,一样的美味。

    相关食材:豇豆

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