土豆片炖海带
土豆片炖海带是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片炖海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带的营养价值:
1·海带是一种富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2·海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。
3·海带中还含有大量的甘露醇,有利水消肿的作用。
4·海带与绿叶蔬菜相比,其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍,对人体有保健作用。
5·海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 海带:1小碗 |
胡萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:5克 | 盐:少许 |
白糖:半勺 | 花椒:6粒 |
生抽:2勺 | 鸡粉:少许 |
辣酱:2小勺 | 食用油:少许 |
土豆片炖海带的做法步骤
土豆片炖海带做法技巧/窍门/补充说明:
海带稍炖,土豆片断生即可。
答配菜谱:土豆与海带的做法