土豆片炖海带
土豆片炖海带是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片炖海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带的营养价值:
1·海带是一种富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2·海带含有膳食纤维﹐而且热量很低，有利于减肥。
3·海带中还含有大量的甘露醇，有利水消肿的作用。
4·海带与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。
5·海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 海带：1小碗 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 盐：少许 |
| 白糖：半勺 | 花椒：6粒 |
| 生抽：2勺 | 鸡粉：少许 |
| 辣酱：2小勺 | 食用油：少许 |
土豆片炖海带的做法步骤
土豆片炖海带做法技巧/窍门/补充说明：
海带稍炖，土豆片断生即可。
答配菜谱：土豆与海带的做法