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鸡腿菇炖豆腐

菜谱编号:332-460
鸡腿菇炖豆腐是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿菇炖豆腐”。
鸡腿菇炖豆腐
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿菇:三两豆腐:二两
酸萝卜:两片瘦肉:二两
辅助料用量
油:适量盐:一勺

鸡腿菇炖豆腐的做法步骤

  • 第四步:焯好后过凉水
  • 第十步:水开后加入豆腐
  • 第十一步:期间加入一勺盐,炖十五分钟左右即可
  • 第十二步:成品
  • 第八步:加入鸡腿菇翻炒
  • 第六步:瘦肉切片
  • 第三步:用开水焯一下
  • 第五步:酸萝卜切丁
  • 第九步:加入适量水和酸萝卜
  • 第二步:鸡腿菇洗净撕细长条
  • 第一步:豆腐切块
  • 第七步:热油翻炒瘦肉
  • 相关食材:鸡腿鸡腿菇豆腐

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