肉丝炒蒜薹
肉丝炒蒜薹是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒蒜薹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹：约300克 | 猪瘦肉：约100克 |
| 胡萝卜：一小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
肉丝炒蒜薹的做法步骤
肉丝炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜看着容易，其实炒蒜薹的火候并不好掌握。炒轻了蒜薹辣，味道有些重；炒大了，颜色不好看，蒜薹口感又发甜绵软
相关食材：蒜薹