红烧猪肘
红烧猪肘是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪肘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此菜适用于脾胃虚弱、食欲不振、食后不化、肺虚咳嗽、病后体弱、产后气血不足、乳汁缺乏、经血不调、崩中漏下等症。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肘:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 八角:适量 |
麻椒粒:适量 | 香叶:适量 |
白芷:适量 | 枸杞:适量 |
大枣:适量 | 鸡精:适量 |
老抽:适量 | 桂皮:适量 |
小红椒:适量 | -- |
红烧猪肘的做法步骤
相关食材:猪肘