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卤猪肘炒园菇

菜谱编号:443-061
卤猪肘炒园菇是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪肘炒园菇”。
卤猪肘炒园菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元旦买了一个卤猪肘,肥的部分没处去,想了想,就买了六朵园菇做菜。

卤猪肘炒园菇主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
卤猪肘:1000克园菇:6朵
红绿线椒:3个--
辅助料用量
食用油:2勺食用盐:半勺
葱:适量姜末:适量

卤猪肘炒园菇的做法步骤

  • 第七步:倒入青红线椒炒断生。
  • 第六步:倒入园菇翻炒。
  • 第三步:锅中烧油。
  • 第十步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第一步:准备食材:卤猪肘切片,园菇,红绿线椒,葱姜末。
  • 第二步:红青线椒切滚刀块,园菇切片。
  • 第八步:加入食盐。
  • 第九步:倒入生抽。
  • 第四步:炒香葱姜末。
  • 第五步:倒入卤猪肘翻炒。
  • 相关食材:猪肘

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