金银喜丸
金银喜丸是【joo110】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银喜丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做蛋饺还剩下些馅料，想着用来做丸子，春节顿顿都是大鱼大肉，我个人比较倾向食材粗细搭配，工艺尽量蒸煮，于是用家里现有的一些食材做一道金银丸子，健康又美味的过一个春节是非常有必要的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：100克 | 黄小米：100克 |
| 猪肉：50克 | 豆腐：100克 |
| 莲藕：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马蹄：4个 | 葱：3颗 |
| 姜：20克 | 盐：适量 |
金银喜丸的做法步骤
金银喜丸做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料可以任意发挥想象。
2、强烈建议不要太油腻，糯米，黄小米这样的谷类太油腻就失去健康价值了。