香脆果干燕麦片
香脆果干燕麦片是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆果干燕麦片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我一直都特别喜欢冻干的果干,因为它的口感特别酥脆,而且保存了水果的味道和营养,老人孩子吃特别方便。俺家上至老婆婆,下至小孙子,都喜欢吃冻干的果干。年前买了一箱子各种冻干果干,今天一看都快吃完了,我赶紧的一样拿了一小包出来,做这个果干麦片用,否则他们分分钟能消灭光哩。这个燕麦片用到了燕麦、果干、干果仁,食材丰富,营养全面,而糖则是用的加拿大进口的枫糖糖浆,使得这款麦片更健康,吃起来更放心。做好的麦片俺家孩子们直接抓着就吃,我其实是喜欢用它放在自己做的酸奶上,配酸奶吃,反正不管怎么吃,家人都爱吃才是重要的,而且健康营养的美食给家人吃了也放心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕麦片:250克 | 玉米片:100克 |
葵花籽仁:50克 | 南瓜子仁:50克 |
生杏仁:50克 | 冻干南瓜片:20克 |
冻干蓝莓干:15克 | 冻干玉米粒:20克 |
辅助料用量 | |
枫糖浆:90克 | 黄油:35克 |
芥子橄榄油:30克 | -- |
香脆果干燕麦片的做法步骤
香脆果干燕麦片做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个量要烤两烤盘,我是用的三能的方盘,45升的烤箱,具体可以根据自己烤箱容量和烤盘的大小,总之不要铺的太厚。
2·因为有糖浆,做好后要密封保存,否则易受潮。